美餐任自力：平台合作商户已突破3万家数字化是未来发展核心方向之一

3月22日，美餐首届“远见·先行”供应商大会在京举行。作为团餐领域的重要活动，本次大会旨在通过表彰优秀供应商，加强合作，共同推动行业的持续发展。

美餐首席运营官任自力演讲中称，在团餐行业，供应链不仅是连接食材与消费者的桥梁，更是保障食品安全、提升用户就餐体验的关键环节。“我们希望通过举办供应商大会，搭建一个交流与合作的平台，分享优质经验，让供应商与团餐平台、企业能够更好地携手共进，共同打造优质餐饮服务，推动行业的繁荣与发展。”

公开资料显示，美餐创立于2011年，是中国领先的数字团餐平台。多年来，美餐坚持“多元供给+数字化”战略驱动，为社会各组织单位提供优质的餐饮服务。

“美餐多元供给能力的背后，是与众多优秀供应商伙伴的紧密合作，与大家共同探索餐饮方案的多样性，持续丰富供给能力，为用户提供满意的餐饮体验。”任自力透露，如今，美餐合作商户数量已突破3万家，包括品牌连锁、餐厅酒楼、中央厨房、自有品牌，遍布北京、上海、深圳、广州、杭州等多个城市。

谈及美餐未来发展方向，他表示，数字化将成为平台发力核心方向之一。“美餐将积极推动与餐饮企业的深度合作，助力传统餐饮企业实现数字化转型，帮助更多企业打造高效的商业流程与模式。同时，也将积极应用大数据、人工智能等前沿技术，推动供应链的数字化升级，提升采购、库存、配送等环节的效率和准确性。”

值得注意的是，在创新成果展示区，美餐自研的智能保温柜、智能识别餐台、灵感屏等一系列智能设备也在活动中亮相。以智能保温柜为例，该设备采用先进温度控制技术和节能设计，确保食物在展示过程中保持恒定温度，既保证食物口感，又能提升消费者用餐体验。同时，智能保温柜还配备智能管理系统，可监控柜内食物状态，有效防止过期和浪费。

任自力坦陈，美餐此举旨在通过多端设备与信息系统，有效提升餐饮服务的整体运营效率和质量。同时他表态道，公司未来将研发更多具有市场竞争力的餐饮科技产品。“餐饮行业正面临着前所未有的变革与挑战。消费者需求的多样化、市场竞争的激烈化、技术创新的快速化，都对我们的供应链体系提出了更高的要求。我们必须与时代同频共振，不断创新、优化，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。”